这几年，骆驼奶粉作为乳品领域的新贵和不可多得的营养食品可谓是异军突起，火遍了大江南北。那么，骆驼奶真的比传统的牛奶好吗？这么多卖骆驼奶粉的牌子，有的卖几十块，有的卖几百块，那该如何正确选购呢？几十块的“驼奶粉”真的是驼奶粉吗？今天为大家详细分析一番。
骆驼奶又被誉为“沙漠白金”“奶中珍品”，在我国一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁。骆驼奶是一种珍稀滋补品，在我国历史悠久，最早出现于13世纪的蒙古时期，在元代还被列为“八珍”之一。
如今，我国的骆驼数量远远不能和牛羊相比。据数据记载，自1982年以来，骆驼数量一直在减少。比如阿拉善在1982年有25万峰骆驼，在2002年的时候，降到了3万头左右。之后的养殖数量才渐渐回增。但尽管如此，至2016年，全国骆驼数量也不过38万峰，其中内蒙有16万头，新疆有18万头分布。而同期的奶山羊数量足足有520万头，奶牛数量更是有1425.3万头。
(资料图)
取奶时间较短，取奶量低，驼乳产量少。骆驼取奶并不想牛奶那么容易，骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁，分泌乳汁的时间比较短，只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养，每次取奶的量只会取1千克左右。而且骆驼的，产奶量本身就少，一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg，不到一头奶牛产奶量的十分之一。如此稀少的产奶量，也是驼奶价格昂贵的重要原因之一。
驼奶营养价值高也是驼奶价格贵的重要原因之一。我们都知道骆驼生存环境是非常恶劣的，骆驼大多在沙漠生存繁衍，而沙漠里的植物很多都具有药用价值，加上沙漠环境水源的零污染，骆驼可以说“吃的是中草药，喝的是山泉水”。这使得骆驼分泌的乳汁，其各类维生素、矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸等等营养成分都异常丰富，远远高于牛奶。像骆驼幼崽也并不会因为驼乳分泌量少而出现营养不良的情况，往往能十分健康的成长，足以说明情况。
此外，骆驼奶还不易保存，骆驼鲜奶在常温下的保质期只有2~3天的时间。而从大西北产地到消费者手中路途遥远，还没运出新疆呢就变质了。所以，目前市面上常见的骆驼奶，多是驼乳粉。但在生产上，传统奶粉生产工艺中使用的高温喷粉技术会造成驼奶的营养流失，只有采用乳品低温干燥生产设备，才能保留骆驼奶中的营养成分。设备昂贵，原料稀缺，纯驼粉的实际生产成本远远高于牛奶粉。
以上种种原因综合起来，就致使骆驼奶粉的价格肯定要比牛羊奶粉贵的多，这也是必然的。
所以，市场上正宗的骆驼奶粉，根据配方不同，一罐300g的骆驼奶粉价格一般在300-1000区间。网上几十块钱的肯定不是真正的骆驼奶粉，也不是调制乳粉（配方驼乳粉），只能算得上是固体饮料而已，里面有可能含有很少量的骆驼奶，也有可能不含骆驼奶。只是打着骆驼奶的旗号欺骗消费者罢了。大家购买时一定不要图便宜，否则您或家人小孩吃坏了身体可就得不偿失了。
在这给大家推荐一个很好的双峰骆驼奶粉品牌——驮中驼品牌。
驮中驼是一个集双峰骆驼养殖，骆驼奶源基地建设，骆驼奶粉系列产品深加工、生产、批发、销售，骆驼奶粉品牌招商加盟，驼绒纺织品销售以及新疆系列特色产品销售为一体的技术实力雄厚、团队专业、管理先进的综合性现代化特色乳品品牌。自诞生以来，驮中驼品牌始终致力于为广大消费者提供品质上乘的系列驼奶粉产品，坚持在驼奶黄金奶源地（新疆）选取纯正的双峰骆驼奶源，以国际先进的驼奶生产工艺为依托，严控质量关，凭借良好的信用，完备的服务体系以及过硬的产品质量，赢得了政府和市场的一致认可和高度赞誉，曾多次受到领导的关怀与国家政策的支持，并荣获“中国乳品行业最具影响力品牌、中国乳制品行业十大品牌、中国制乳品行业特色加盟品牌、中国3.15诚信企业、企业信用评价AAA级信用企业、伊犁州乳制品行业协会副会长单位”等多项社会荣誉与行业资质。
如今，驮中驼经过多次跨越式的发展，业务不断壮大，目前拥有新疆3大绿色优质奶源基地、5大颇具规模的现代化驼乳粉研发生产工厂，以及全国市场3000+家驮中驼品牌专卖店，已经成为驼奶行业的领军品牌。此外，驮中驼品牌在生产发展过程中更是注重驼乳系列产品新品的不断研发和营养的迭代升级，坚持品质与创新双向前行，先后引进了多条国际一线生产线设备和先进的驼奶产品加工核心工艺技术，采用低温干燥技术，成功实现了从“鲜奶收购前端处理到标准化配料、喷雾、干燥、无菌包装出库”等全自动化一站式生产模式，极大带动了国内驼乳粉产业大跨步式的发展。
目前，驮中驼品牌核心驼奶粉产品系列主要有：驮中驼高钙配方驼乳粉（盒装/罐装）、驮中驼全脂驼乳粉、驮中驼儿童驼乳粉、驮中驼高钙壳寡糖配方驼乳粉、驮中驼初乳驼乳粉等。想喝驼奶，或者想给老人小孩买驼奶的朋友，可以在各自所在的地区市场驮中驼线下正规的专卖店或经销商处进行购买。
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